違い de 雑学

おしることぜんざい

おしることぜんざいの違いって何?

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「おしるこ」や「ぜんざい」を食べていると話題になるのがこの２つの違い。

寒い時に食べる「おしるこ」や「ぜんざい」は、たぁ～まりません♪

世の甘いもの好きさんには、ファーンの方も結構、いらっしゃるのではないでしょうか。

小豆の粒が全部こされているか、残っているか？

餅が丸餅か、角餅か？など、いろいろ意見は
分かれますが、結局、中途半端に終ってしまう
ことが多いですよね。

それもそのはず、この２つ関東圏と関西圏では
大きく違うとのこと。

「おしるこ」と「ぜんざい」の違いというよりも、西と東の違いの方がわかりやすいかもしれません。

おしるこ

関西でいうところの、こしあんを溶かした汁のことで、これに、焼き餅などを入れます。

関西では、アズキの粒のあるなしが、２つの違いになるとのこと。

ところが、関東では、関西で言う前の２つをどちらも「しるこ」と呼んでいます。

では、関東に「ぜんざい」はないのかというと。

関東では、しるのない粟餅、道明寺餅、白玉などにアズキの濃いあんをかけたものや、固めたものを
「ぜんざい」としているといいますから、なんだかこの二つは、とっても複雑な感じが致します。

ぜんざい

関西でいうところの、アズキのつぶあんを溶かした汁のことを言うそうです。
　
　

◆まとめで～す◆

関西ではアズキの粒のあるなし、関東では汁のあるなしが大きな違いのようです。

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